El curso que se propone busca profundizar en los procesos de comunicación, construcción de marca, articulación de RSC y prospección en la comunicación digital del mundo del vino. Confeccionado a partir de intervenciones de expertos en marketing, imagen de marca, RSC y nuevas audiencias digitales; se busca, como objetivos de la formación:
- Dotar al alumnado asistente de herramientas de comunicación que puedan ser aplicadas en contextos profesionales para mejorar el posicionamiento de los productos vinícolas.
- Establecer nuevas narrativas en torno al vino a partir de experiencias prácticas y sensoriales.
- Conocer cómo operan las nuevas tecnologías disruptivas como la IA dentro del sector del vino.

El curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas en profundizar en la comunicación y el marketing del mundo del vino, así como en conocer de manera más detallada la Denominación de Origen Jumilla, sus vinos y sus bodegas.

Duración actividad: 16h
Horas presenciales: 16.0h

• 30/05/2026
  
  • Entrega de material (Sesión Principal)
    09:00 - 09:30
    Participantes:
    
  • INAUGURACIÓN (Sesión Principal)
    09:30 - 10:00
    Participantes:
    
    • JOSÉ MARÍA HERRANZ DE LA CASA
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
    • MARIA JOSE CENTENERO DE ARCE
    • PAVEL SIDORENKO BAUTISTA
    • SEVERA GONZÁLEZ LÓPEZ
    • SILVANO GARCIA ABELLAN
  • Mesa Redonda. Cambios y evolución en el mundo del vino. Nuevos servicios y experiencias del sector enológico en el mundo digital (Sesión Principal)
    10:00 - 11:00
    Participantes:
    
    • ELENA PACHECO MARTINEZ
    • JOSÉ MARÍA HERRANZ DE LA CASA
    • MARIA BURRUEZO PACHECO
    • MARIA JOSE CENTENERO DE ARCE
    • PAVEL SIDORENKO BAUTISTA
  • PAUSA CAFÉ (Sesión Principal)
    11:00 - 11:30
    Participantes:
    
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
  • Metaverso y vino (Sesión Principal)
    11:30 - 12:30
    Participantes:
    
    • PAVEL SIDORENKO BAUTISTA
  • Visita a las Bodegas Viña Elena (Sesión Principal)
    12:30 - 13:30
    Participantes:
    
    • ELENA PACHECO MARTINEZ
    • MARIA BURRUEZO PACHECO
  • Comida maridaje networking (Sesión Principal)
    13:30 - 15:00
    Participantes:
    
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
  • Traslado a Bodegas Viña Elena (Sesión Principal)
    15:00 - 16:00
    Participantes:
    
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
  • Mesa Redonda. La comunicación y la RSC en el mundo del vino. (Sesión Principal)
    16:00 - 17:00
    Participantes:
    
    • DIEGO LOZANO QUILEZ
    • ESTHER GONZALEZ DE PAZ
    • MARIA JOSE CENTENERO DE ARCE
    • ROBERTO FUENTES CEARRA
  • Visitia Bodegas Juan Gil (Sesión Principal)
    17:00 - 18:00
    Participantes:
    
    • DIEGO LOZANO QUILEZ
  • Taller vino DOP Jumilla y quesos DOP Quesos de Murcia (Sesión Principal)
    18:00 - 19:15
    Participantes:
    
    • GUILLERMINA SÁNCHEZ CEREZO
• 31/05/2026
  
  • Divulgación y vino. Experiencias desde la DO La Mancha (Sesión Principal)
    09:30 - 10:30
    Participantes:
    
    • JOSÉ MARÍA HERRANZ DE LA CASA
  • Mesa Redonda. Branding y vino. Nuevos horizontes. (Sesión Principal)
    10:30 - 11:30
    Participantes:
    
    • FRANCISCO HIDALGO ALCAZAR
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
    • MARIA JOSE CENTENERO DE ARCE
    • MIGUEL ANGEL DEL BAÑO ALVAREZ
  • PAUSA CAFÉ (Sesión Principal)
    11:30 - 12:00
    Participantes:
    
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
  • Uso de la IA en la restauración y el vino (Sesión Principal)
    12:00 - 13:00
    Participantes:
    
    • IRENE LOPEZ MARTINEZ
  • Clausura del curso (Sesión Principal)
    13:00 - 13:45
    Participantes:
    
    • MARIA ABELLAN HERNANDEZ
  • Showcooking y taller de maridaje molecular (Sesión Principal)
    13:45 - 15:45
    Participantes:
    
    • IRENE LOPEZ MARTINEZ