La obesidad es ante todo una enfermedad multifactorial. Se define, según algunos autores, como el exceso de grasa corporal que se acumula en el tejido adiposo a consecuencia de un ingreso calórico superior a las necesidades del individuo. Se considera que la obesidad es un factor de riesgo común a muchas enfermedades crónicas siendo el peso corporal un factor de riesgo para la cardiopatía isquémica y al mismo tiempo un elemento que favorece la aparición de hipertensión, disminución de lipoproteínas de alta densidad (HDL), aumento de las concentraciones séricas de triglicéridos y la aparición de LDL modificadas, así como la disminución de la tolerancia a la glucosa etc.
El tejido adiposo ha sido considerado, durante muchos años, como un tejido inerte sin ningún interés metabólico, que almacenaba grasa de modo pasivo, proporcionando aislamiento contra la perdida de calor y funcionando como soporte mecánico. Cada vez es mayor interés el estudio de este tejido ya que los adipocitos son capaces de sintetizar activamente lípidos a partir de carbohidratos, acumular grasas procedentes de la dieta, responder a diferentes estímulos hormonales y nervioso y además secreta sus propias hormonas y mensajeros.

La aplicación de técnicas a nivel experto suponen adquirir habilidades y experiencia de aquellos que poseen los conocimientos teórico/prácticos de tales técnicas y en este curso se pretende ampliar la formación de técnicas inmunológicas de los estudiantes, aplicadas a muestras de tejido adiposo de pacientes reales de diferentes partes del cuerpo, a nivel de experto, así como la interpretación de los resultados del estudio comparativo realizado y la divulgación de estos en revistas científicas.

Estudiantes con conocimientos en técnicas inmunologicas

	Carácter	ECTS	Horas Trabajo	Horas Presenciales
Aplicaciones prácticas de técnicas de detección inmunologica	Obligatoria	12	300	120

• Aplicaciones prácticas de técnicas de detección inmunologica
  (12 ECTS - Presencialidad: 120h - 40%)
  Del 03/09/2018 al 05/10/2018 (33 días naturales / 27 días hábiles)
  Horario: 5.5 horas al día