Carácter | ECTS | |
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Nacimiento del cultivo de la vid y la producción del vino en el Próximo Oriente Antiguo. | Obligatoria | 0.3 |
El vino en la tradición mesopotámica y bíblica. | Obligatoria | 0.3 |
El cultivo de la vid y del vino en el Antiguo Egipto: Las escenas vitivinícolas egipcias. | Obligatoria | 0.3 |
Caldos mesopotámicos y egipcios. | Obligatoria | 0.3 |
El vino sagrado en Grecia y Roma. | Obligatoria | 0.3 |
El vino de Osiris. | Obligatoria | 0.3 |
La cocina egipcia y el vino en la buena mesa. | Obligatoria | 0.4 |
La vitivinicultura en la época grecorromana y su expansión mediterránea. | Obligatoria | 0.4 |
La herencia vinícola antigua en Europa Occidental: El camino de Santiago. | Obligatoria | 0.4 |